中古 11,344円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：3472535654 | メーカー | 【ｸｰﾎﾟﾝ配布中】シャトー | 発売日 | 2025/02/09 21:57 | 型番 | Z3678146807 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
CHモンブスケとCHパヴィに大きく貢献したジェラール・ペルスがこのシャトーを取得し、見事な指揮によって復活をしています。CHパヴィ・デュセスは19世紀後半までCHパヴィの一部でした。1885年以降CHパヴィの所有者であったフェルディナンド・ブッファールがパヴィのいくつかの区画をまとめて別のエステートをつくることにしたのです。1970年、すでにCHパヴィを所有していたジャン・ポール・ヴァレットがパヴィ・デュセスの管理を委託され、1990年に正式に購入しました。1997年には、CHモンブスケとCHパヴィに大きく貢献したジェラール・ペルスがこのシャトーを取得し、見事な指揮によって復活をしています。2011年は、インクのような紫色、砕かれた石灰岩、黒ラズベリー、ブラックベリー、甘草、炭および樽のトースト香を示します。内容が充実して、厚く、タンニン豊富で滑らかです。多次元で印象的なワインは、6-8年間のセラー熟成を必要とするでしょう。これから25-30年間楽しめます。
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