管理番号 | 中古 :3472618010 | メーカー | サン | 発売日 | 2025/02/23 11:12 | 型番 | Z0187044733 | ||
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カテゴリ |
SAN FRANCESCO CIRO BIANCO
サン フランチェスコ チロ ビアンコ 白 750ml/12 生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ 葡萄品種 グレーコビアンコ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライトフル コメント やや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。 畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50~100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量8~9t/h。9月末に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60%のみを使用。温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。 受賞履歴 2016ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ
ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。
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