管理番号 | 中古 :3472832966 | メーカー | 【ポイント2倍】クロード・カザル | 発売日 | 2025/02/20 23:25 | 型番 | Z6406286324 | ||
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2003VTを造った背景2003年を仕込んで数ヶ月後デルフィーヌとセラーチーフが試飲してみたところ、品質が優れていて非常にポテンシャルがあると思いセラーでしばらく寝かせる決断をした。2017年に初めて試飲をし、もっと長く寝かせることにした。2019年に試飲したところ味わいに驚いた。リッチで豊満、16年経ってもなお生き生きとしたミネラル感があった。デルフィーヌはこの“賭け”は成功したと確信した。<Clos Cazals クロ・カザル>オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。クロ内は3区画に分かれており、現在その内2区画からクロ・カザルとシャペル・デュ・クロが造られている。テクニカル情報品種:シャルドネ100%(Champagne Grand Cru)熟成:約200か月以上、 デコルジュマン:2020.12ドサージュ2g/Lギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ100%(Champagne Grand Cru) 商品説明
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インポーター:フィラデス