ヴェルメンティーノ テヌータ・オリアナスDOC お得な6本セット 750ml 辛口 イタリア サルデーニャ 白ワイン オーガニックワイン サスティナブル 家飲み 宅飲み wine wain プレゼント ギフト 母の日

オリアナス
オリアナスは、ステファーノ・カサデイとアルテミオ・オリアナスの友情から誕生しました。オリジナルで、100％オーガニック、環境に優しく、かつ伝統的な味わいと喜びに溢れたサルデーニャのワインを造ることが目的です。軸となる思いは、地域のヴァラエタルに敬意を払い、世界トップクラスのワインにすること。ヴェルメンティーノ、ボヴァーレ、カンノナウの名前を聞くと、サルデーニャ島の飾らない過去が蘇ってきます。そこには誰にも負けない、自然の美しさと地中海のクリスタルに輝く海があります。それぞれのワインは、気持ちを解放してくれるパワーがあり、ワインメーキングの真の美しさに心を奪われます。アルテミオ・オリアナスはサルデーニャ出身ですが、成人してからはフィレンツェで過ごし、食品業界で成功を収めていました。彼にとって、オリアナスのワイナリーを始めること、それは故郷へ帰り、家族が1世紀にわたり所有する土地に戻ることだったのです。ステファーノ・カサデイとの友情が、それを実現し、成功へと導きました。同時に、彼の技術が、良質で優れたワイン造りのマストアイテムであることも証明しました。ステファーノ・カサデイが指揮する他のワイナリーと同様、ヴィンヤードの作業は、厳格なるBiointegrale方法に従っています。害虫の駆除に除草剤、化学肥料、合成製品は一切使用しません。全ての肥料は自然からの堆肥や動物たちに任せています。
サルデーニャのオリアナスは、3つの異なる土質からなります。ひとつは火山性の土壌、もうひとつは石灰岩、そして粘土質石灰岩です。年間の降雨量は、450ミリから650ミリです。海抜400メートルという土地から、上質でエレガントなワインに最適な気温範囲の恩恵を受け、石灰岩と粘土質石灰岩からはフルーティーな香り、火山性の土壌からはフルボディの風味ある味わいが生まれます。全てのワインはちょうどいい酸味を帯びています。
オリアナスは、ステファーノ・カサデイとアルテミオ・オリアナスの友情から誕生しました。オリジナルで、100％オーガニック、環境に優しく、かつ伝統的な味わいと喜びに溢れたサルデーニャのワインを造ることが目的です。軸となる思いは、地域のヴァラエタルに敬意を払い、世界トップクラスのワインにすること。ヴェルメンティーノ、ボヴァーレ、カンノナウの名前を聞くと、サルデーニャ島の飾らない過去が蘇ってきます。そこには誰にも負けない、自然の美しさと地中海のクリスタルに輝く海があります。それぞれのワインは、気持ちを解放してくれるパワーがあり、ワインメーキングの真の美しさに心を奪われます。アルテミオ・オリアナスはサルデーニャ出身ですが、成人してからはフィレンツェで過ごし、食品業界で成功を収めていました。彼にとって、オリアナスのワイナリーを始めること、それは故郷へ帰り、家族が1世紀にわたり所有する土地に戻ることだったのです。ステファーノ・カサデイとの友情が、それを実現し、成功へと導きました。同時に、彼の技術が、良質で優れたワイン造りのマストアイテムであることも証明しました。ステファーノ・カサデイが指揮する他のワイナリーと同様、ヴィンヤードの作業は、厳格なるBiointegrale方法に従っています。害虫の駆除に除草剤、化学肥料、合成製品は一切使用しません。全ての肥料は自然からの堆肥や動物たちに任せています。
サルデーニャのオリアナスは、3つの異なる土質からなります。ひとつは火山性の土壌、もうひとつは石灰岩、そして粘土質石灰岩です。年間の降雨量は、450ミリから650ミリです。海抜400メートルという土地から、上質でエレガントなワインに最適な気温範囲の恩恵を受け、石灰岩と粘土質石灰岩からはフルーティーな香り、火山性の土壌からはフルボディの風味ある味わいが生まれます。全てのワインはちょうどいい酸味を帯びています。
ラベルの色は、サルデーニャの海岸のクリスタルに透き通った青い海。トロピカルフルーツと地中海のアロマあるハーブのブレンドが、嗅覚を驚かせてくれます。2000年以上もの間ワインメーキングに使用されている古いテラコッタの壺であるアンフォラを使用し、伝統に習い、ワインは一部天然酵母で発酵されています。


生産者名：Olianas（オリアナス） ワイナリー
アルコール度数:13.5%
飲み方:よく冷やす（6-9）
デカント:必要なし
ブドウ:ヴァーメンティーノ
アペレション:ヴァーメンティーノ・ディ・サルデーニャ DOC
感覚：ミディアムイエロー色、ライム、柑橘類、ローズマリー、セージ
組み合わせ：（サルデーニャではポロチェッデゥと呼ばれる）ローストポーク、羊肉