《1.4万円以上で送料無料》 セーニャ 2018 Sena 赤ワイン チリ

《生産者について》
1995年がファーストヴィンテージとして登場したプレミアムチリワイン『セーニャ』。カリフォルニアワインで成功を収めたロバート・モンダヴィ氏と、チリの名門「エラスリス」の当主エジュアルド・チャドウィック氏のコラボレーションとしてこのプロジェクトが始まりました。
セーニャの畑があるのは、アコンカグア・ヴァレー。チリのワイン産地としては低緯度にあり日差しは強いのですが、昼夜の寒暖差が大きいといいます。石がゴロゴロした土壌はやせており、ブドウが栄養を奪い合うため樹勢が抑えられ、低収量高品質のワインをつくりやすい地域です。凝縮度がありつつ酸味もタンニンも豊富という産地の特徴が、しっかりと「セーニャ」のワインから感じ取れます。【パーカーポイント98点】
[ワインアドヴォケイト誌 2020年9月のレビュー]
2018年のセーニャは、カベルネ・ソーヴィニヨン55％、マルベック18％、カルメネール15％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド5％のボルドー・ブレンドで、アコンカグア・ヴァレーのオコア・ゾーンのフレッシュな側面を示している。非常に完成度の高い2018年ヴィンテージの他のワインで見たように、ブドウは十分に熟し、より多くのフレーバーとニュアンスを獲得し、ワインはわずかにアルコールが高い（2017年の13.3％に対し今年は14％だが、実際は13.8％）。しかし、ワインはより多くのものを持っているようだ。ブドウはステンレスタンクとコンクリートタンクを組み合わせて発酵させ、新バリックとストッキンガーのフードルで22ヶ月間熟成させる。セーニャの非常にエレガントなヴィンテージで、この年はブドウの成熟が遅かったため、非常によく熟し、アロマと風味が十分に発達した。タンニンは非常にきめ細かく、洗練されたエレガントなもので、ワインは余韻が長く複雑で、2015年と2016年の最良のものが混ざり合い、非常に完成度の高い年となっている。まだ少し若く、ボトルの中でうまく成長するはずだ。今は近づきやすいが、もう少し持つことができれば、さらに良くなるはずだ。これはセーニャのこれまでのヴィンテージの中で最も素晴らしいものに違いない。同じ年のチャドウィックと比較すると、よりフレッシュさがあり、冷涼な気候と使用されている品種のパレットから来る複雑さと力強さが、より多くのニュアンスを得るための選択肢を与えている。
[Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2021-2035年]