![セリタス シャルドネ ゼファー ヴィンヤード 2019 生産者蔵出し Ceritas Chardonnay Zephyr Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン[のこり1本]](https://image.rakuten.co.jp/katsuda/cabinet/04553774/04553776/08287832/zephyr_ceritas.jpg)
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"セリタス シャルドネ ゼファー ヴィンヤード 2019 生産者蔵出し Ceritas Chardonnay Zephyr Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン[のこり1本]")
セリタス シャルドネ ゼファー ヴィンヤード 2019 生産者蔵出し Ceritas Chardonnay Zephyr Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン[のこり1本]
4.6
（6件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34731217241 | メーカー | セリタス | 発売日 | 2025/02/22 07:31 | 型番 | Z1767082805 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
シャルドネ ゼファー ヴィンヤード セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。ファーストリリースは2005年。キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価 セリタス 一覧へ
フリーストーン・ヴァレーの上に位置するゼファーのブドウ畑は、ボデガ・ヘッドランズとセバストポル・ヒルズの間を流れる海岸線の影響を受ける場所にあります。冷たい空気が低い位置にある海岸沿いの丘を横切り、水分を含んだ霧と海のしぶきの香りを運んでくる畑です。表土がほとんどない貧弱な砂岩質の土壌は、ブドウの木の成長を妨げ、熟すのに必要な少量の果実に完璧なバランスをもたらします。ポーター・バス、チャールズ・ハインツ、カレックスの2週間後、ウェスト・ソノマ・コーストで最後に収穫するシャルドネです。緑茶とスタージャスミンの香りがする、香ばしい塩味のあるワインです。他のワインとは違う、シャルドネのエキゾチックなバージョンです。 生産者 セリタス
Ceritasワイン名 シャルドネ ゼファー ヴィンヤード
Chardonnay Zephyr Vineyardヴィンテージ 2019 容量 750ml 解説 ヴィノス: 94点
予想される飲み頃：2023 - 2031The 2019 Chardonnay Zephyr is airy and effusive. Dried flowers， lime， lemon zest， chamomile， mint and sage are all beautifully lifted. Mount Eden clone Chardonnay planted at the Red Car estate on a north-facing block yields an especially savory Chardonnay. There is plenty of depth， it just needs time to emerge more fully.
(Vinous， June 2022)
セリタス
Ceritas
セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約
ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。 英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード オールドショップ・ブロック ソノマ・コースト 2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。
ワインの製品
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