管理番号 | 中古 :34731217584 | メーカー | 2015年 | 発売日 | 2025/02/23 12:22 | 型番 | Z8596894513 | ||
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シャンパーニュ シャルドネ100%エレガントな味わいのブラン・ド・ブランコート・デ・ブラン、アヴィーズの中でも特に乾燥した石灰質土壌の畑で育つシャルドネを使用して造られます。小粒な果実にエレガントで精緻な要素が詰まった良質なシャルドネが収穫。
発酵時にはオーク木樽の使用は20%程度と抑え、マロラクティック発酵は一切行いません。
そうすることで、シャープながら上品な酸味や塩味を感じるようなミネラル感を存分に活かしています。外観は緑がかった黄金色で、持続性の強い繊細な泡立ち。
よく熟したメロンやマンゴー、またフレッシュなオレンジやリンゴのアロマがあり、クリーミーな味わいのなかにミネラル感とコクが感じられます。シングルヴィンテージならではの強さと純粋さ、フィネスが魅力。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りの1本です。