管理番号 | 中古 :34731217816 | メーカー | ブラック | 発売日 | 2025/02/12 12:09 | 型番 | Z2016165913 | ||
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カテゴリ |
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商品名
ブラック サムライ
カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 750ml
赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ商品について
2019年がファーストヴィンテージ。
カリフォルニアの銘醸地ナパ・ヴァレー、クームスヴィルAVA のカベルネ・ソーヴィニヨン100%の単一品種で造られます。最高峰のNBA で挑戦し続け、高みを目指す八村塁の情熱が、ワインという一つの形となり、遂に日本でのリリースが解禁となりました。【テイスティング・コメント】
カシスやブルーベリーの黒系果実のパワフルな果実味にハーブやカカオ、上品なオークの香りが感じられます。
味わいは、凝縮感のあるフルーツの濃密さと、シルキーでキメの細かいタンニンが調和され、長い余韻とともに芳醇な香りが広がります。【オススメ料理】
ステーキ
ラムチョップ
ビーフシチュー
すき焼き
ハンバーグ
ローストビーフ畑
ナパ・ヴァレーの南東端にあるクームスヴィルに位置し、2013年植樹、ドライ・ファーミング(無灌漑)、オーガニック農法。サン・パブロ湾に隣接していることから他のナパ・ヴァレーの地域と比べて冷涼で、日中の気温は他のAVAに比べ3~5近く低くなることもあります。
土壌は、主に火山岩と堆積土壌です。醸造
夜間の収穫後、ステンレスタンクにて発酵。
発酵後、温度管理をしながら21日間の浸漬を行い、丁寧にプレスされた後、フレンチオーク(新樽比率55%)で21ヶ月熟成されます。※インポーター資料より引用産地
アメリカ カリフォルニア(ノースコースト:ナパ・ヴァレー)原産地呼称
AVA. NAPA VALLEY(ナパ・ヴァレー)使用ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン種(100%)アルコール度数
14.5%タイプ
赤ワイン / フルボディ 辛口内容量
750mlQ&A(よくある質問)
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