管理番号 | 中古 :34741542102 | メーカー | 【ふるさと納税】【定期便】【1ヶ月毎2回】エゾ鹿肉のジンギスカン | 発売日 | 2025/02/25 04:21 | 型番 | Z0562188475 | ||
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カテゴリ |
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク)
(2) 市長におまかせ
(3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕)
(4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用(地域福祉)
(5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用(生涯学習振興)
(6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用(地域振興)
(7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用(教育振興)
(8) 都市と自然が融合したまちづくりに活用(緑のまちづくり) 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ・碵油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。
柔らかいお肉さっぱりした味付けです。ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。商品説明 名称 【1ヶ月ごと2回お届け】 エゾ鹿肉のジンギスカン 内容詳細 エゾ鹿肉のジンギスカン
300g×4パック
※1回あたりの内容量賞味期限:別途ラベルに記載
産地:北海道産 原材料 鹿肉、・碵油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、オリーブオイル、ごま油、調味料(アミノ酸)、こしょう、一味(原材料の一部に大豆を含む) アレルギー表記 ごま/大豆/りんご 保存方法 要冷凍 -18以下で保存 提供者 有限会社ウッディークラブ竹澤
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関わっている人
ハンターの夫が鹿を捕り、解体処理。それを自分が調理する。そんな暮らしを20年間続けています。
2022年、自然の恵みであり栄養価の高いエゾ鹿肉を、無駄にせず有効活用したい!との想いから、食肉工場を設立。同時にエゾ鹿肉専門の小売店もオープンいたしました。
環境
保健所の厳しい審査を受けた施設。しっかりと衛生管理をしています。
時期
鹿肉を扱うことには長い経験があります。
30代後半には知り合いのハンターに何度も狩猟に同行し、実践的なレクチャーのおかげで、狩猟免許をスムーズに取得。取得の翌年には北広島猟友会有害駆除員として活躍。
初年度は12頭を狩猟。現在は駆除・狩猟合わせて年間150頭を捕獲するまでに成長しました。
鹿の捕獲は、猟期では全道、駆除期では北広島市で狩猟しているので、通年通して大丈夫です。お礼の品に対する想い
食べやすく調理した商品開発とお肉そのものの出品。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
ふるさと納税が決まってから専門の方とお話することで、色々な意見やアドバイスを受けることが増え、とても参考になっています。
お客様や知り合いにお伝えするととても喜んでいただけます。
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