【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ フィリップ シェロン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ロマネ 2016 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ
4.9
（5件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34741676764 | メーカー | 【よりどり6本以上送料無料】 | 発売日 | 2025/02/28 05:55 | 型番 | Z8822449087 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
ジュヴレ・シャンベルタンに畑を持ち、70%が50年以上の古樹というドメーヌ・フィリップ・シェロン。 モノポールの1級畑ラ・ロマネ
1930年後半ポール・ミセはヴージョとニュイ・サン・ジョルジュのコミューンに数区画ブドウ畑を購入。
この数区画のブドウ畑からスタートし、2世代後の孫のポールはニュイ・サン・ジョルジュ、ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニィ、クロ・ド・ヴージョにわたり5haに及ぶドメーヌを建てます。
そして2011年、ローヌ、ブルゴーニュでのワイン作りといった重要な経験を積み、サントネのドメーヌ・ベランで技術責任者として働いたフィリップ・シェロンがワイナリーを引き継ぎました。
カンティーナはニュイ・サンジョルジュの歴史的中心地区に位置します。
19世紀に作られたカンティーナでは完璧な状態でワインを熟成させることができ、機能性の優れた現代的なカンティーナは最近リニューアルされました。
フィリップ・シェロンは樹齢の古い畑を最も自然な形で表現することをポリシーとし、最大限の尽力を惜しまず取り組んでいます。
ITEM INFORMATION
優しい口当たり、繊細で柔らかな
女性らしい魅力溢れる赤ワイン
GEVREY-CHAMBERTIN
1ER CRU LA ROMANEE ドメーヌ フィリップ シェロン
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ロマネ
1級畑ラ・ロマネの歴史は古く、紀元前から紀元後にまたがるガロロマン時代まで遡ります。ブドウ畑の区画の中心には常に源泉の水路が存在していました。
畑は標高350メートルの南斜面に位置し、薄い堆積に覆われたジュラシック岩の土壌で、とてもミネラルが豊かです。
1964年にドメーヌのモノポール（単独所有）として1haを所有し、60年代に植えられたブドウ樹が一番新しい樹になります。
ラ・ロマネは、純粋さを追求して醸造するワイン。ブドウの収穫は一番遅く、手摘みで収穫し、房から丁寧に実を取ります。長期にわたって漬け込んだ後、優しくプレス。新樽比率30％の厳選したフレンチオークで18か月熟成させています。Tasting Note 黒い果実や野生の花を想わせるブーケ。
優しい口当たり、繊細で柔らかなタンニンが感じられる、豊かで女性らしい魅力的な味わい。生産者 ドメーヌ・フィリップ・シェロン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年 2016年 品 種 ピノ・ノワール100% テイスト 辛口 タイプ 赤 / ミディアムボディ 内容量 750ml 土 壌 ジュラシック岩 醸 造 フレンチオークで18か月熟成(新樽比率30％) 合うお料理 鶏肉や白身肉、淡水魚を使った料理など
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