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和牛大国宮崎の中でもレストラン仕様として厳選された県産黒毛和牛の最高級部位セット。サーロインは脂身の贅沢な甘味と赤身とのバランスが絶妙です。リブロースはキメの細かさ、甘味、柔らかさ、赤身と脂身のバランス、どれをとっても食べ応えがあり、肉の旨味が口の中に広がる贅沢な一品になっております。また、サーロインは届いてすぐに召し上がって頂けるよう250gにステーキカットしてあります。リブロースは丁寧にスライス加工しており、王道のすき焼きをはじめ様々なお料理にお使い頂けます。レストランでしか味わえない至福の味をご家庭にてご賞味ください。
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