【ナチュラルワイン赤 6本セット】ビギナーセット 飲み比べ ビオワイン 無添加 ギフト 自然派ワイン

紫を帯びたガーネット色、カシスやプルーン、スパイスや湿った土、石の香り、たっぷりとした果実味に完熟したブドウの旨味が拡がるバランスよく良質な仕上がりで前ヴィンテージよりもジューシーに仕上がっています。エチケットのプティウルス（小熊）は生産者マチュの分身的になキャラクターです。粘土石灰で育ったシラーをプレス、ルモンタージュを1回施しながら、ステンレスタンクとセメントタンクで発酵・熟成しました。

2017年がファースト・ビンテージ。フルーツが口いっぱいに広がり、とても華やかで飲みやすいです。ミネラル感が後味に残り、フレッシュで喉越しの良いワイン。手摘みにて収穫。15日間のマセラシオン・カルボニック。コンクリートタンクで6ヶ月間熟成しました。

前VTはブレンドかつ樽熟成だったのに対して、今回はグルナッシュ単一＆タンク熟成。だから、口に含んだ瞬間から柔らかくしなやかで、タンニンも超緻密。シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダスなど南ローヌのパワフルなグルナッシュと比べて、艶やかでエレガントな仕上がりに！ 暑すぎると極端に糖度が増すグルナッシュだが、高標高ゆえの冷涼さからゆっくりぶどうが熟し、心地よい酸とミネラル感をプラスオン！

香りは少しＭＣの残りがあるようなニュアンスですが、口に入ってきたらまさに良質なブルゴーニュピノのようなエレガントさ、長く力強い余韻。色気むんむんな液体です。ガメラーじゃない方も薄ウマなラパリューのガメイを堪能して頂きたい１本になっています。

『超美味しい』という意味のキュヴェ名で、ピノノワールは全房でスミマセラシオンカルポニック後プレス、レゲントとザンクト・ラウレントは全房でプレスし、ステンレスタンク・木樽・フードルで11ヶ月発酵・熟成しました。透明感のあるガーネット色、ラズベリーやフランボワーズの香り、上品なアタックでエキスが広がるジューシーな味わいです。

自然な選定により果実の凝縮感が詰まっている!! タップリと広がる果実味とタンニンが溶け込んだ、やわらかな舌ざわり。