管理番号 | 中古 :34752435990 | メーカー | 2017年 | 発売日 | 2025/02/19 09:17 | 型番 | Z9515426462 | ||
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仏のオレンジリキュールで有名なグランマルニエ創業者のひ孫夫妻が創立したワイナリー ラポストールとボルドーのコンサルタント、ミシェル・ロランの共同プロジェクトとしてクロ アパルタを1997年に初めてリリースしました。その後2005年がワインスペクテイターの2008年TOP100で1位を獲得するなど、世界中で高い評価を得ています。
クロ アパルタは南米チリのコルチャグア・ヴァレーにあるアパルタ・ヴィンヤードで造られます。畑は3方をコルチャグア・ヴァレーの山々に囲まれた斜面にあり、アンデス山脈と太平洋からの冷涼な風により昼夜の寒暖差が大きく、畑の前を流れる川により急激な天候の変化を受けにくい恵まれた環境にあります。
畑はビオディナミ認証を受けており、自然酵母100%で発酵、フレンチオークの新樽100%で熟成など随所にきめ細かいこだわりを持って高い評価も納得のワインを造っています。
[生産地]チリ コルチャグア・ヴァレー
[ブドウ品種]カルメネール 64%、メルロー 17%、カベルネ ソーヴィニヨン 19%
※ヴィンテージにより比率は変更いたします
赤ワイン 750ml
[産 地]チリ コルシャグア
[評 価]95点
The 2017 Clos Apalta is the 20th vintage of this wine that was produced with a blend of 48% Carmenere, 26% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 1% Petit Verdot from organic and biodynamic certified vineyards on granite soils. It fermented with indigenous yeasts for four to five weeks, with manual punch-down of the cap, mostly in 7,500-liter French oak vats and 18% in new French barrique. Malolactic was in new French oak barrels, and the élevage lasted for 27 months in 85% new barrels and 15% second use. This is always a powerful, big and ripe wine that is regularly 15% alcohol, reflecting a warm and ripe place. The 2017 is no exception, perhaps a riper and more powerful wine than the 2016. Its still very young and marked by the élevage, with abundant balsamic aromas and notes from the wood—spice and smoke with an ashy touch. It seems quite marked by the character of the Carmenere. The tannins are quite round and polished, and the flavors are pungent and powerful. Its a full-bodied wine to age in in bottle and enjoy in its 10th birthday with powerful food. 90,000 bottles produced. It was bottled in September 2019.
Issue 250 End of August 2020, The Wine Advocate(1st Sep 2020)