シャトー・サン・ピエール [2010]750ml

年間生産量が僅か5，000ケースとメドック格付けシャトーの中でも、なかなか市場に出回らないサン・ジュリアンのシャトー・サン・ピエール。

知らぬうちに、驚くほど高い評価を受けるトップシャトーとなっていました！2009年が過去最高のWA98点を獲得！

安定した優良シャトーと認識されるものの、同じくサン・ジュリアンの人気シャトーの影に隠れ、いまひとつ華々しい舞台には上がれなかったサン・ピエールですが、 ロバート・パーカー氏に、『ボルドーの格付けシャトーで最も過小評価されているものの1つである。 このワインがまだ注目を集めていないという点を有効に利用した方がいいだろう。』 と言わしめるほどの実力派。品質に対して、良心的な価格の隠れた名品。価格高騰する前にぜひともお勧めいたします！

「シャトー・サン・ピエール」は、ロバート・パーカー氏も「コストパフォーマンスに優れるワイン」として高く評価されている、リッチで力強いワインです。サン・ジュリアンのシャトー・ベイシュヴェルのすぐ裏手、デュクリュ・ボーカイユ、レオヴィル・バルトン、グリュオ・ラローズに囲まれた立地。ブドウは手摘みで収穫され、シャトーに運ばれると温度管理機能付きのステンレスタンクにて発酵。マロラクティック発酵後に、新樽比率約50%のオーク樽で14~16ヵ月間熟成。清澄・濾過を経て、瓶詰されます。

艶のあるルビー色、炭やインクを思わせるオークのアロマに、クレーム・ドカシスやブラックベリーの引き締まった果実味。そしてよく溶け込んだ旨みと甘み。深遠かつスケール感のある伝統派ボルドーのスタイルを体現しています。がっしりとした肉厚な印象で、タンニンなどを落ち着かせるために5～6年程寝かせた後お飲みいただくのもお薦めですが、40年以上の熟成にも十分耐えうるポテンシャルを持っています。

CHATEAU SAINT PIERRE
シャトー・サン・ピエール
生産地：フランス ボルドー サン・ジュリアン
原産地呼称：AOC. SAINT JULIEN
格付け：第4級
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ22%
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ

ワインアドヴォケイト97

Wine Advocate #205 Feb 2013 Robert Parker 97 Drink: 2020 - 2060 $68-$225
The final blend of 78% Cabernet Sauvignon and 22% Merlot has resulted in a wine of great power， stature， gravitas and density. The wine has a black purple color and a brilliant nose of scorched earth， creme de cassis， espresso roast， blackberries， truffles and licorice. Full-bodied， extremely powerful， yet with abundant sweet tannin， this stunning effort should prove sensational if given 7-10 years of cellaring. It should also last for 30-40 years.

※参考までに…作付面積：17ha、年産6万本という非常に少ない生産量。タルボは102ha、年産約60万本。