「株式会社　エーツー」では、快適にページをご覧いただくためにJavaScriptという技術を使用しています。
JavaScriptの設定がオンにされていない場合、適切な表示・操作を行えないことがありますのでご了承ください。

モレ・サン・ドニプルミエ・クリュ・シェヌヴリー / ディディエ・アミオ [2021]

Name: モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ・シェヌヴリー / ディディエ・アミオ [2021]（赤ワイン）
Brand: モレ・サン・ドニ
Price: 11726 JPY
Availability: InStock

4.9 （8件）

中古 11,726円 (税込) 値下げ

999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料100円

中古 11,726円 (税込)

駿河屋エポスカード新規ご入会後、駿河屋JPでスグに使える2,000円OFFクーポンプレゼント！

商品詳細情報

管理番号	中古：34762809584	メーカー	モレ・サン・ドニ	発売日	2025/02/19 17:32	型番	Z9127108026
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワイン

備考

兄と共に長年ピエール・アミオを支えた大黒柱が自らの理想のワインを目指し独立。クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした名門出身ならではの恵まれた畑を引継ぎ、 DRC コンサルタントピエール・ミレマンと共に表現する注目の新星ドメーヌ。

凝縮した黒系果実やスミレのアロマに、スパイスや木のニュアンスがバランスよく感じられる。良く熟した密度のあるタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成している。果実のフレーバーには集中度があり、長く複雑な余韻を楽しめる。

生産者の概要

1975年に設立した名門ドメーヌ・ピエール・アミオは、看板クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした約8haの魅力的な畑をモレ・サン・ドニ中心に所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれた。五男ディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。兄弟の中で、次男クリスチャンは現在アミオ・セルヴェルを運営している。

ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、新たに自身の想いを100%表現できるドメーヌを設立する夢を果たした。引き継いだ約3.1haの畑は、グランクリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップである。「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取得予定。地表を有益な植物で覆い、土壌の浸食を防ぐカバークロップを採用し、ほとんどのキュヴェで無濾過・無清澄を実践するなど、自由に自らの理想のワインを追い求めている。醸造コンサルタントはアミオ・セルヴェルと同様にピエール・ミレマンに依頼している。ピエールはDRCで10 年以上コンサルタントを務めており、その豊かな経験を活かしてディディエの理想のワイン造りを支えている。

Morey Saint Denis 1er Cru Chenevery / Didier Amiot

兄と共に長年ピエール・アミオを支えた大黒柱が自らの理想のワインを目指し独立。クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした名門出身ならではの恵まれた畑を引継ぎ、 DRC コンサルタントピエール・ミレマンと共に表現する注目の新星ドメーヌ。

タイプ：赤ワイン
産地：フランス / ブルゴーニュ
主要ブドウ品種：ピノ・ノワール