商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34773299938 | メーカー | ボランジェ | 発売日 | 2025/02/15 21:36 | 型番 | Z0766972362 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
ボランジェのDNAが 季節のご挨拶 日常の贈り物 ギフト
ボランジェ
刻み込まれた
ピノ・ノワールを極める
コレクション 第4弾
PN AYC18 ボランジェスタイルの重要な柱であるピノ・ノワール。ボランジェはこの品種を主体としたワインで高い評価を築いてきました。PNコレクションは、ボランジェが確立してきた伝説とも言える独特なスタイルを継承するための新しいコレクションです。 ピノ・ノワールの多様な表現を追求するPNコレクションからは、毎年、異なるテロワールのエディションが発表されます。
ボランジェ PN AYC18（750ml） BOLLINGER PN AYC18 醸造 アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％（ブラン・ド・ノワール）
メイン産地 ： アイ(A・・)
その他の産地：トーシエール（Tauxi・・res）、ヴェルズネイ(Verzenay）
ベースワイン：2018年
キュヴェ（一番搾り）のみを使用 熟成 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOP の法規制で定めら
れた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成 テイスティング・ノート 外観 ブロンズがかった金色 香り 蜂蜜やフルーツゼリー、マルメロ、砂糖漬けの柑橘類の香りがあります。
マジパンやブラッドオレンジのアロマに加え、甘いスパイスと爽やかなメントールの香りが広がります。 味わい 本格的でありつつも控えめでリッチ、美しい広がる柑橘系のコンフィの余韻がワインのフレッシュさを高めます。 フード・ペアリング 白カビチーズ（トム・デ・アルデンヌ）のミルフィーユとトンカ豆のチャツネ
ウズラのローストとドライアプリコット、ハニーレモンソース、
シャウルスチーズ（白カビ） 楽しみ方 PN AYC18 は、シャンパーニュのピノ・ノワールのさまざまな表現を求める
ワイン愛好家がお楽しみいただけるワインです。 PN AYC18 は、その独特のスタイルと香りを際立たせるために10 ～ 11 で提供することをお勧めします。このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です。 ストーリー ピノ・ノワールはボランジェスタイルの重要な柱の 1 つであり、メゾンはこのブドウ品種でその名声を築いてきました。 PN のキュヴェは、シャンパーニュにおけるピノ・ ノワールのさまざまなスタイルと由来を探求したものです。
PN はメゾンの伝統を継承し、伝説的なボランジェスタイルを肯定するものであると同時に、毎年自らを再発見するワインでもあります。このようにして、新しいヴィンテージごとにメゾン・ボランジェのブドウ畑とワイン造りの職人技の新たな解釈としてリリースされるのです。
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