【送料無料】コート ド ラ シャリテ ピノ ノワール レ モンテ ド サン レイ 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】セルジュ ダグノー フランスワイン/ロワール/赤ワイン/フルボディ重口/750ml×6【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】
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中古 11,190円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34783735638 | メーカー | 【送料無料】コート | 発売日 | 2025/02/11 04:45 | 型番 | Z4064196973 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
代々受け継がれるワイン造り。
ヴァレリーにとって、ワイン造りは家族の歴史
ダグノー家はプイイ シュル ロワールの村に住み1830年からワイン造りをする家系です。曾祖母ラ レオンティーヌはこの地区で唯一のワインメーカーで、初めてワインを造った人でした。レオンティーヌがエミール（祖父）に、エミールがセルジュ（父）に、セルジュがヴァレリーに教えという様に、代々受け継がれてきました。昔から受け継がれているワイン造りを、近代設備を利用して行っています。畑に携わり、醸造も行います。これ以上生産量も畑も増やすつもりはありません。「仕事は大変だけれど、自然に携われる自由な解放的な気持ちになれるので、苦にならない。」とヴァレリーは語っていました。
サンタンドランに畑を所有
サンタンドランは、プイイの中でも最も良いと言われるシレックス土壌の畑です。いわゆる火打ち石の香りで、ミネラルの風味をソーヴィニヨン ブランにもたらします。
栽培は、リュット レゾネ
農薬、化学肥料は使わず、除草剤も使いません。土を掘り返しています。ビオにしないのは、認証を受けると規定に縛られ、自由な選択が出来なくなるためです。
新しい醸造設備
2016年から新しいプレス機を使用しています。また、新しいセラーは、大きくて広く、グラヴィティフローシステムを採用し、作業が楽になりました。輸入業者の資料より抜粋
| ワイン名 | コート ド ラ シャリテ ピノ ノワール レ モンテ ド サン レイ C・・tes de la Charit・・ Pinot Noir Les Mont・・es de Saint Lay |
| ワイン種別 | 赤ワイン |
| 味わい | フルボディ / 重口 |
| 生産者 | セルジュ ダグノー |
| 産地 | フランス・ロワール |
| 容量 | 750ml / フルボトル |
| 等級 | |
| 備考欄 | IGP |
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