管理番号 | 中古 :34783869457 | メーカー | [12本セット] | 発売日 | 2025/02/28 08:18 | 型番 | Z8453769688 | ||
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Cantina Diomede
カンティーナ・ディオメーデ最高のウーヴァ・ディ・トロイア種を、最新技術で醸造、年々品質向上を遂げるワイナリー!
変革をとげる、注目のディオメーデ社
1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。
ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。幼馴染の2人が改革を進める!
前オーナーが年齢的にワイナリーの経営が困難になり、後を引き継いだのがルイジとサビーノの幼馴染2人でした。地元のブドウ栽培農家で育ち、幼い頃から友達だった2人。成人後もワインを心から愛し、またいつか自分達でワインを造りたいと思っていました。念願であった最高条件の畑とワイナリーを譲り受けた2人は、「この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ること」を信念とし、改革を実行。畑の修復・改善に加え、最先端の施設と技術を導入。結果、この地区で一番の高品質ワインの生産者として知られるようになりました。最高のウーヴァ・ディ・トロイア種を、最新技術で醸造、年々品質向上を遂げるワイナリー!
1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。輝きのある黄金色、フレッシュなトロピカル・フルーツを想わせる心地よいアロマ。酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。 Information 生産国 イタリア 地域 プーリア地方 / プーリアI.G.P. ブドウ品種 シャルドネ 100% タイプ 白・辛口・フルボディ 醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク熟成内容量 750ml オーガニック等の情報 コンクール入賞歴 ワイン専門誌評価 保存方法 直射日光、振動を避けて、18以下の場所で保管してください。 備考 【*ご注文の前にご確認ください*】
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