【ふるさと納税】[ 豆 ]#161 受注焙煎!310g イエメン モカボルドー ハラーズ アナエアロビコ 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎 | 珈琲 コーヒー カフェ 焙煎 大阪府大東市

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管理番号 中古 :34783941977 メーカー 【ふるさと納税】[ 発売日 2025/02/19 07:08 型番 Z5008033488
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商品概要・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
ボルドーワインの様、これ以上ない珈琲。100点。 今季はアナエアロビコ(嫌気性発酵)でFULLBODYに深化。

ハラーズ地方は、イエメンの首都サナアから幹線道路を西南西に1時間半ほど走ったところにマナ(Manakha)の町があり、コーヒーの集散地になっています。

ハラーズは急峻な渓谷沿い尾根の部分に村落が点在し、その周辺の岩盤の隙間を埋めるようにテラスでコーヒーが栽培されています。

酸味と甘みが溶け合う繊細な赤ワインの様な味わいを持ち、モカ港とボルドー港の名を冠したモカボルドーの名がつけられました。紛争地イエメンより届く、完全トレースの農家ロットです。

国名:イエメン
地域:サナア州 マナーカ町 ハラズ地域 ワディセイル村
標高:1,700~2,240m
品名:イエメン モカボルドー ハラーズ アナエアロビコ
精製:ナチュラル(乾燥前に48時間嫌気性発酵)

※写真はイメージです。

[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG323
内容量・サイズ等310g
配送方法常温
発送期日決済から14日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は30日以内に発送)
アレルギー特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称レギュラーコーヒー
原材料名コーヒー豆
賞味期限3ヶ月
保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者株式会社日光企画
大阪府大東市三住町17-12
事業者情報
事業者名BAKERY&CAFE GAUDI
連絡先072-872-7884
営業時間10:00-17:00
定休日土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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