管理番号 | 中古 :34794190992 | メーカー | 馬刺し | 発売日 | 2025/02/28 19:33 | 型番 | Z3680370768 | ||
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カテゴリ |
ふじ馬刺し上赤身 800g タレ・生姜付
馬本来の旨みをしっかり味わえる「上赤身」
丈夫に育った仔馬は動物検疫をうけて(カナダからの場合)、ストレス がかからないように移動の過程も手厚く配慮されて、熊本の菊陽ファー ムへやってきます。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、仕上げの一年を過ごします。長年改良 を続けてきた自社独自ブランドのえさを気候や馬の発育、体調に合わせ 調整して与えています。
育て上げられた馬は、熟練した職人が加工します。この職人の加工技術もまたふじ馬刺しの味を支えています。
さらに、ISO22000を取得した馬肉専用工場(馬肉の受入・解体・加工・包装・出荷)で衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
平成18年には熊本県より、衛生施設の向上に努め、衛生上優良で他の模範と認められる施設に贈られる「模範衛生施設」の表彰を受けております。新鮮さをそのままお届け!
商品は、冷凍でお送りいたします。
1.冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
(チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。)
2.すぐ食べる場合は、20~30分流水に浸してください。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。商品名 ふじ馬刺し 上赤身 800g 馬刺しのタレ・生姜付き 原材料 馬肉
馬刺しのたれ原材料:しょうゆ、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンソウ、ステビア)
馬刺し生姜原材料:しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
その他:要冷蔵産地 カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産(重種馬) 食べ方 馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。 保存方法 -18以下で冷凍 賞味期限 出荷日より30日 配達方法 冷凍真空パック 加工業者名 フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1