管理番号 | 中古 :34794336651 | メーカー | カボション | 発売日 | 2025/02/23 09:19 | 型番 | Z2470219067 | ||
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カテゴリ |
"Cabochon" Franciacorta Fioriserie ~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 日常の贈り物 長寿のお祝い 祝事 弔事 法人向け プチギフト お返し ここが喜ばれます こんな想いで… こんな方にモンテロッサのフラッグシップ、“カボション”がリニューアルして新登場!
イタリア最優秀スプマンテを生んだフランチャコルタ究極のメゾン、モンテ・ロッサを代表するワイン“カボション”
36ヶ月以上熟成させた、力強く、エレガントな辛口スプマンテ。“カボション”とは、宝石のカット方法のひとつです。
きめ細かく、持続性のある泡が印象的です。複雑な香りには、タバコやスパイスのニュアンスが感じられ、豊かでまろやかな、長期熟成の深い味わいをお楽しみいただけます。
ブドウは手摘みで収穫し、一番よい部分のみを厳選しソフトプレスします。ブドウは品種ごとに醸造されます。250Lのオーク樽で9月から2月まで熟成させ、その後36ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
<MONTE ROSSA>
ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内二次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでもモンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの香りを最大限に引き出します。
生産者 モンテ・ロッサ
Monte Rossa産地 ロンバルディア 分類 白スプマンテ 内容量 750ml アルコール度数 12.5% ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ネーロ 格付 Franciacorta D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 おすすめ料理 アンティパスト、パスタ、軽めの肉料理 主な受賞歴 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2023年版
デカンター/銀賞(英国) 2021年版
ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2021年版
ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2020年版
ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版原産国 イタリア