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【送料込み】[宍道湖産しじみ]国産・レトルト・砂抜きしじみ（特大サイズ100g×35袋）加熱殺菌処理で長期保存(約4ヵ月)・1袋味噌汁2～3人分・常温発送「しじみエキス」たっぷりでしじみ汁も簡単調理!お酒を飲む方へお勧め!段ボール箱発送(写真一例)[5]

Name: 【送料込み】[宍道湖産しじみ]国産・レトルト・砂抜きしじみ（特大サイズ100g×35袋）加熱殺菌処理で長期保存(約4ヵ月)・1袋味噌汁2～3人分・常温発送「しじみエキス」たっぷりでしじみ汁も簡単調理!お酒を飲む方へお勧め!段ボール箱発送(写真一例)[5]（貝類）
Brand: 【送料込み】[宍道湖産しじみ]国産・レトルト・砂抜きしじみ（特大サイズ100g×35袋）加熱殺菌処理で長期保存(約4ヵ月)・1袋味噌汁2～3人分・常温発送「しじみエキス」たっぷりでしじみ汁も簡単調理!お酒を飲む方へお勧め!段ボール箱発送(写真一例)[5]
Price: 10811 JPY
Availability: InStock

4.5 （8件）

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商品詳細情報

管理番号	中古：34794359885	メーカー	【送料込み】[宍道湖産しじみ]国産・レトルト・砂抜きしじみ（特大サイズ100g×35袋）加熱殺菌処理で長期保存(約4ヵ月)・1袋味噌汁2～3人分・常温発送「しじみエキス」たっぷりでしじみ汁も簡単調理!お酒を飲む方へお勧め!段ボール箱発送(写真一例)[5]	発売日	2025/02/25 21:25	型番	Z5573301629
カテゴリ	食品魚介類・水産加工品貝類

備考

※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
松江市の西に位置する宍道湖と東に位置する中海を
結ぶ大橋側とその近辺は、特に大きいしじみがとれることで知られています。
この特大粒は２L以上の大和しじみを使い、
１３粒以下（１粒平均７g以上、通常は９～１３粒）で商品化したものです。

※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜きシジミの解説

島根県東部・松江の西に位置する全国７位の面積を持つ宍道湖と、
松江の東に位置する全国５位の面積の中海は大橋川で結ばれています。
両方ともわずかな塩分を含む汽水湖で魚貝が豊富です。
特に宍道湖七珍の「しじみ」は松江を代表する味覚で全国有数の漁獲量を誇ります。
当店のしじみは漁師さんから直接仕入して加工場で加熱殺菌処理(レトルト)した美味しさを密封した商品です。

《調理一例》しじみのみそ汁の作り方（1袋で味噌汁2～3人前位作れます。）
お鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した「レトルトしじみ」は水洗いせずそのまま入れて下さい。
※白い液も一緒に入れるとしじみの風味が一層まします。
（白い液はしじみのエキスですので商品には問題はありません。）
貝が開いたら、味噌を入れてお好みの味に仕上げて下さい。
※その他、酒蒸し、スパゲッティ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。
※加圧加熱殺菌処理してありますので、安心してお使い頂けます。※単品はコチラヘどうぞ
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