比内地鶏 雌 中型 2羽 生肉(正肉 約2.2kg・もつ 約300g・ガラ 約1kg) 秋田県大仙市産 むね/もも/ささみ/せせり/手羽先/皮/ハツ/レバー/砂肝/ガラ他 送料無料
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34794359893 | メーカー | 比内地鶏 | 発売日 | 2025/02/24 11:31 | 型番 | Z2917620049 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
広い鶏舎で育つ、毛艶の良い比内地鶏。 秋田県中央部、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に鶏舎を構えます。 野生に近い環境は、毛艶を良くし、秋田美人な比内地鶏を育てます。 一羽当たりのスペースを広く取り、約2000羽の少数管理。燦々と陽差しを浴びて元気闊達に走り回り、余分な脂が落ちて、筋肉質に引き締まります。 肉質を上げる、規定より費やす飼育日数。 150日以上の飼育期間が秋田県で規定されていますが、当園の比内地鶏は、160～180日を飼育期間に費やします。 長期間の飼育は、それだけ餌も食べて費用が掛かり、手間も要します。 しかし、卵を産み始める160日を超える頃、脂の乗りが良くなり、最高に美味しい肉味を与えてくれます。 安全な飼育環境と認証処理施設。 飲み水：特別豪雪地帯に指定される、上質な雪解水を与えます。 餌：遺伝子組み換え、添加物飼料を一切使わず、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、野菜、野草を加えて育てます。 ご注文後に捕獲し、認証施設で屠殺解体処理し発送します。屠殺後短時間でお届けします比内地鶏の風味を、お気に召して頂けましたら幸いです。 秋田県大仙市産 比内地鶏 生肉(冷蔵)【送料無料】 ・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。 生産地は、秋田県中央部に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。 この鶏の特長は、弾力の肉質と、綺麗に澄む豊富な旨味出汁。 名称 比内地鶏 中型 雌 2羽(正肉・モツ・ガラ) 内容量 正肉(約2.2kg)：むね／もも／ささみ／せせり／手羽先／皮／ぼんじり／(脂)。もつ(約150g)：ハツ／レバー／砂肝／(きんかん／卵管は個体により無い場合ございます)。ガラ(約1kg)。 生産者 ハピー農場 生産地 秋田県大仙市協和 保存方法 冷蔵保存、10以下で保存下さい。 賞味期限 発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送 18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期 通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬～春：脂は多め、夏～秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗 4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20～30発送では承れません。ご了承下さい。 注記 比内地鶏は、弾力肉質の鶏です。柔らかい肉質好みの方は、短期飼育の鶏やケージ飼育の鶏が向きます。宜しくお願い致します。
肉質を上げる規定以上の160～180日間飼育の比内地鶏です。
ご注文後に屠殺解体し、部位別に捌き冷蔵便でお届けします。 名称 比内地鶏 中型 雌 2羽(正肉・モツ・ガラ) 内容量 正肉(約2.2kg)：むね／もも／ささみ／せせり／手羽先／皮／ぼんじり／(脂)。もつ(約150g)：ハツ／レバー／砂肝／(きんかん／卵管は個体により無い場合ございます)。ガラ(約1kg)。 生産者 ハピー農場 生産地 秋田県大仙市協和 保存方法 冷蔵保存、10以下で保存下さい。 賞味期限 発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送 18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期 通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬～春：脂は多め、夏～秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗 4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20～30発送では承れません。ご了承下さい。 注記 比内地鶏は、弾力肉質の鶏です。柔らかい肉質好みの方は、短期飼育の鶏やケージ飼育の鶏が向きます。宜しくお願い致します。
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