マルセル・ダイス マンブール グランクリュ（特級畑） 2016（平成28年）750ml白 フランス・アルザス Marcel Deiss Mambourg Grand Cru dAlsace
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中古 10,725円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34794477899 | メーカー | マルセル・ダイス | 発売日 | 2025/02/21 11:50 | 型番 | Z4227745241 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細 商品番号 244499 商品種別 白ワイン 内容量 750ml 原産国 フランス 産地 アルザス メーカー マルセル・ダイス 原材料 ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ コメント マルセル・ダイスでは、現在のワイン界でメインストリームである「品種」表示ではなく、テロワール、土地の個性を大切にしているため、混植です。テロワールを大切にするならブルゴーニュなど他の地方も同じと言われそうですが、まず多品種混在に加え、ビオディナミによる生態系の複雑化によりキノコ、バクテリア、植物、動物、そして人間の間に共有される生来の肥沃さと結びつける。このアプローチから生まれるワインは、未知の感覚、再発見すべき風味、明白な自然さ、新しい処女性をもたらすだろう！
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