ミシェル・ブーズロームルソー レ・グラン・シャロン [2021]MICHEL BOUZEREAUMeursault Les Grands Charrons

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管理番号 中古 :34804628972 メーカー ミシェル・ブーズロームルソー 発売日 2025/02/21 04:27 型番 Z5333171927
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ミシェル・ブーズロー



『 ムルソー村で7世代に渡りブドウ栽培を行ってきた3ツ星ドメーヌ 』



7代目の現当主ジャン・バプティスト・ブーズロー氏は、1999年にドメーヌに参画。ドメーヌとしての歴史は比較的浅いものの、2020年版のメイユール・ヴァン・ド・フランスでは新たに3ツ星に昇格するなど、様々な専門誌で軒並み高評価を獲得しています。




畑ではあくまで伝統に則した栽培を実践。ブドウの繊細さを損なわないために、100%手摘みでの収穫を徹底しています。また厳しい剪定、芽欠き、グリーンハーベストを行うことで収量を抑え、畑の個性が感じられるブドウが造られています。収穫されたブドウは各ヴィンテージの特徴に合わせて醸造され、オーク樽で熟成された後、12~18ヵ月後に瓶詰めされます。こうして造られたワインは、優美かつフレッシュなスタイルが魅力。凝縮感とフィネスがあり、長期熟成のポテンシャルを感じさせます。


  ミシェル・ブーズロー ムルソー レ・グラン・シャロン

ビオロジックで栽培の「レ・グラン・シャロン」は、1級畑グット・ドールの並びにある村名畑です。228L と500Lの樽で発酵し、12ヶ月シュール リー熟成(新樽率20%)させた後、タンクにて2-4ヶ月熟成します。

熟したナシ、レモンにヘーゼルナッツのニュアンスが感じられます。味わいは、ドライながらリッチでエネルギッシュな味わいです。繊細なテクスチャ―で引き締まって、緻密で余韻も長く、満足度の高い村名ワインです。

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