管理番号 | 中古 :34804903614 | メーカー | ドメーヌ・カミュシャルム・シャンベルタン | 発売日 | 2025/02/23 22:01 | 型番 | Z8713892088 | ||
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ドメーヌ・カミュ Domaine Camus Pere et Fils ジュヴレイ・シャンベルタン村にある「Camus Pere et Fils」は、近年は評価が別れるものの、1732年からワイン醸造をスタートしていたという、日本でもファンの多い名門ドメーヌです。オーナーのカミュ氏は、ブルゴーニュワイン同業組合のトップを務めたこともある名士です。所有する畑は18ha全て赤ワインで、なんとうち3分の2が「シャンベルタン」をはじめとする特級畑(Grand Crus)です。特徴的なのは、今も昔ながらの伝統的な手法でワインづくりをしている点です。 「パリ万国博最高金賞」が記されている、
黒地に豪華な金字のラベルがトレードマークです。 ドメーヌ・カミュ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ シャンベルタンに隣接するグラン・クリュでカミュは7haを所有しています。熟したレッドチェリー、ブルーベリーなどの若々しい果実のアロマに、バラ、スミレなどのフローラルなニュアンスが加わります。口に含むと、繊細ながらキレのある酸ときめ細かなタンニン、豊かなミネラル感が見事に調和し、芳醇で厚みのある味わいを生み出します。特級ならではの重厚感のある味わいと、熟成ポテンシャルを持ったワインです。