管理番号 | 中古 :34815362346 | メーカー | ザ・アイス・ハウス・ワイナリー ノーザン・アイス | 発売日 | 2025/02/23 05:10 | 型番 | Z3849307493 | ||
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カテゴリ |
生産地 | カナダ |
地域 | オンタリオ/ナイアガラ・オン・ザ・レイク |
クラス | VQA |
葡萄品種 | ヴィダル・ブラン 100% |
色 | 白 |
甘辛 | 極甘口 |
アルコール度数 | 10.5 |
ボディー感 | - |
コメント |
ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がります。フルボディで濃厚でありながら高い酸が魅力の甘口ワインです。 |
畑に関する情報 |
栽培面積:1ha 土壌:砂質ローム |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ビオ情報:- 年間生産量:7500本 平均収量:4hl/ha 樹齢:15。 |
醸造・熟成に関する情報 |
醗酵:マイナス11で収穫後、ステンレスタンクで60日かけて醗酵 熟成:ステンレスタンク熟成 12ヵ月 |
受賞履歴 |
- |
ワイナリー情報 |
ザ・アイス・ハウス・ワイナリー 2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレン氏によって設立。 コートドールのユベール・ラミーで修行を積み、83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わりました。25年以上に及ぶ経験と類まれなる感性を持つジェイミー。初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めます。蔵ではアイスワインの醸造だけにこだわり年間わずか3000cs程の良質なワインを産み出します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4997678146481
商品コード
499767814648