中古 19,180円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34825577800 | メーカー | 出刃18cm | 発売日 | 2025/02/14 22:06 | 型番 | Z0111797352 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
販売元：一品逸品亭（太田金物店）
生活・インテリア・文具、調理器具、包丁
「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。
信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。
【佐文 銀三 鏡面仕上シリーズ】
伝統の技が光る彩新の和包丁。従来の和包丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
片刃の出刃包丁です。
魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。
アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。
ご家庭での使用にまずは1本ということなら、小魚からある程度大きな魚まで対応できる15cm程度が扱いやすいサイズです。
18cm以上の出刃包丁はブリなど大きな魚向きです。
美しく汚れのつきにくい鏡面研ぎ仕上げとなっております。
・名入れには対応しておりません。
包装・のし掛けも無料で承っております。
送料、ご注意点はこのページ下段に表示していますので、ご確認ください
キッチン、台所用品の製品
キッチン、日用品、文具の製品
