代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション / 竹内 昌治 監修
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34825906610 | メーカー | 代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション | 発売日 | 2025/02/08 10:44 | 型番 | Z1929821220 | ||
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