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ワイン用葡萄品種大事典―１，３６８品種の完全ガイド

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商品詳細情報

管理番号	中古：34825912374	メーカー	ワイン用葡萄品種大事典―１，３６８品種の完全ガイド	発売日	2025/02/27 12:34	型番	Z0218582217
カテゴリ	本、雑誌、コミック理学、工学農学

備考

商品説明

目次

序論（ブドウ品種の重要性；ブドウの一族；ブドウ品種、変異およびクローン；ブドウの育種；害虫と病気；台木、接ぎ木および流行；樹齢；ブドウ畑の変遷；ワインの命名と表示；ＤＮＡプロファイリング）
歴史的観点（ブドウの栽培：なぜ、どこで、いつ；ブドウ栽培の西方への拡大；ブドウの形態分類群）
原産国ごとの品種リスト
カラーイラストの説明

商品カテゴリ
- - 紀伊國屋書店
  - 和書
  - 理学
  - 農学
- - 本、雑誌、コミック
  - 理学、工学
  - 農学
  - 農学その他
JANコード/ISBNコード

9784320057890
商品コード

9784320057890

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