管理番号 | 中古 :34825922822 | メーカー | マウント・エドワード テッド | 発売日 | 2025/02/25 08:35 | 型番 | Z6799741273 | ||
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カテゴリ |
生産地 | ニュージーランド |
地域 | サウス・アイランド |
品質分類・原産地呼称 | セントラル・オタゴG.I. |
葡萄品種 | ピノ・ノワール 100% |
色 | 赤 |
甘辛 | - |
アルコール度数 | 14 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
ブルーベリーやスパイス、ハーブのアロマを放ち、熟度の高い濃密な赤果実の風味を持ちます。滑らかで果実の凝縮度が高く、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が魅力です。 |
畑に関する情報 |
栽培面積:8.96ha 土壌:表土は片岩をベースとした黄土土壌。母岩は石灰岩で礫・砂・粘土が。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ビオ情報:ビオロジック, Bio-Gro 年間生産量:8000本 平均収量:25hl/ha 樹齢:15年。 |
醸造・熟成に関する情報 |
醗酵:一部全房使用、破砕分は5日間のコールドソーク、自然発酵(天然酵母)10日間、マセレーション5日間 熟成:フレンチオーク樽 10ー11カ月(228l/新樽15%)、無清澄 |
受賞履歴 |
- |
ワイナリー情報 |
マウント・エドワード マウント・エドワードは、ニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア的存在です。ワイナリーの設立は1998年。セントラル・オタゴワインの父と呼ばれるアラン・ブラディ氏によって最も冷涼なサブリージョン、ギブストンの地で誕生しました。セントラル・オタゴは今日でこそ世界のワイン地図に名を刻む、ニュージーランド屈指の銘醸地ですが、その歴史は浅く1800年代後半からブドウ栽培が始まったものの、本格的にワイン造りが行われるようになったのは1970年代に入ってからです。アラン・ブラディ氏は1984年、ギブストン・ヴァレーで3haのブドウ畑を開墾し、1987年にセントラル・オタゴ産最初の商業用ピノ・ノワールを“ギブストン・ヴァレー・ワイン”よりリリース。その14年後には世界ピノ・ノワール選手権でチャンピオンの称号を獲得、セントラル・オタゴにおけるワイン造りに一筋の光を注ぎます。そして次第にギブストン・ヴァレー・ワインの規模は大きくなり成長を続けました。90年代後半に入るとブランディ氏は新たな挑戦をすべく、ギブストン・ヴァレー・ワインを離れ、同地区内に1998年「マウント・エドワード」を創設します。小規模だからこそ可能な、“土地の特性を描き出す高品質なワイン造り“という本来の夢に向かって邁進していきます。こうして生まれた「マウント・エドワード」のワインは注目を集めていきました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4997678190071
商品コード
4997678190071