管理番号 | 中古 :34836165882 | メーカー | 骨切包丁30cm | 発売日 | 2025/03/01 09:37 | 型番 | Z6335470204 | ||
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カテゴリ |
商品発送元:一品逸品亭(太田金物店)
生活・インテリア・文具、調理器具、包丁
600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「霞研」 ブランド内ランク
銘:堺孝行
刃:安来白三鋼
柄:口輪プラスチック
特徴:価格を抑えた普及品ですが安来白三鋼にこだわった包丁で家庭から本職用まで幅広く人気のある商品です。
用途:家庭用〜本職用(鋼系)
堺の打刃物の伝統を守りながら独自の技術を取り入れ、常に時代のニーズに合った包丁を製造し続ける、プロ御用達メーカーの一つです。
気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです
おろしたての1ヶ月はスポンジ又は、柔らかいものにクレンザー等をつけてみがきあげて頂ければ、鏡のように美しくなり、さびにくくなります。
骨切り包丁は、鱧切り包丁とも言い、ハモ専用のずっしりした重みの片刃包丁です。
小骨の多い魚の骨切り用にも使います。包丁の重みを利用して刃を入れていきます。
・名入れには対応しておりません。
全長:46cm 本体重量:460g 板厚:背:5.5mm
包装・のし掛けも無料で承っております。
送料、ご注意点はこのページ下段に表…