アンリ ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ 1er クロ ド ラ ムーシェール 2021 モノポール フランス ブルゴーニュ 1級畑 シャルドネ 白ワイン 750ml
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中古 19,360円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34836169892 | メーカー | アンリ | 発売日 | 2025/03/01 10:05 | 型番 | Z4671560264 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【原 語】：2021 Puligny Montrachet 1er cru Clos de La Mouchere - Henri Boillot
【輸入元】：ファインズ
【品 種】：シャルドネ100%
【産 地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：白辛口
【容 量】：750ml
【商品情報】
ボワイヨ家は1630年からの記録に残るヴォルネイで最も古い家柄の一つでドメーヌの創業は1885年、現当主アンリ ボワイヨ氏は5代目、ピュリニー モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有しています。
リュットレゾネを実践、出来るだけ化学物質の使用を抑え、除草剤は使用していません。
非常に厳しい選果をする事で有名、手摘み収穫する際に選果、トラックに積む前に再度選果、その為、収量は低く、平均収量は白が45hl/ha、赤が35hl/haですが年によっては赤の収量が15hl/haまで落ちることもある程です。
新樽比率40〜70%程度で熟成、15〜18ヶ月間行います。
クロ ド ラ ムーシェールは1級畑ペリエールの1画にあるボワイヨ家のモノポール。複雑な深みと、シャープな切れを併せ持つ見事なワインです。
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