![ドメーヌ・ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック [2019]750ml](https://www.suruga-ya.jp/database/images/no_photo.jpg)
ドメーヌ・ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック [2019]750ml
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中古 15,444円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34846829037 | メーカー | ドメーヌ・ドニ・モルテ | 発売日 | 2025/02/22 19:12 | 型番 | Z7146761714 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
コンブ・ド・ラヴォー（ラヴォーの谷）の入り口に位置する1級畑!
今日、ドメーヌを運営するのは故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった。メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。
「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック」は、コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)の入り口に位置する1級畑。斜面は真南を向き陽当たりのよい反面、谷を流れる冷たい風が夜間の気温を押し下げる。これにより凝縮感がたっぷりで複雑、タイトで酸のバランスに優れたジュヴレ・シャンベルタンを生み出す。 とても複雑。余韻が長く、味わい深い。ベールを脱ぐには時間がかかる。飲み頃になると、テクスチャーは引き締まり絹のようで、上品さと熟れた果実味にあふれ甘草が香る。
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
