ラトリシエール シャンベルタン シモン ビーズ 2017 赤ワイン ミディアムボディ プレゼント おすすめ
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中古 17,424円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34846829356 | メーカー | ラトリシエール | 発売日 | 2025/02/24 08:44 | 型番 | Z2329710394 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
ドメーヌの創設は1880年。初代シモン・ビーズがわずかばかりのブドウ畑を耕作して始めました。1950年に孫の３代目シモンがドメーヌを継承すると、ブドウ栽培のみならずドメーヌ元詰めを決意。ドメーヌ・シモン・ビーズのワインは高く評価され、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まりました。
３代目シモンの息子パトリックが1972年にドメーヌを引き継いだ後、ドメーヌの名声をさらに高めると同時に、ブドウ畑を大きく拡張しました。1998年、パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚するも、2013年に61歳の若さで他界しました。ドメーヌの後を引き継ぐ千砂さんは、2008年よりビオディナミ農法を採用しています。
ジュヴレ・シャンベルタンの中でも、繊細でミネラリー、女性的と言われる特級畑。樹齢30〜50年のブドウを使用しています。強さとフィネス、エレガンスが共存した、まさにブルゴーニュ最高峰の風格を備えた逸品です。
しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸とミネラルのメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインです。
ブドウ品種：ピノノワール100％
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
