中古 16,843円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：34857065322 | メーカー | (100株)ヤマフキ 素掘り苗100株 | 発売日 | 2025/02/14 05:04 | 型番 | Z7822171628 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
学名：Petasitesjaponicus ※日本自生種
和名：蕗、苳、款冬、菜蕗
草丈：30〜80ｃｍ
耐暑性（弊社で経験済みの温度）：３０
耐寒性（弊社で経験済みの温度）：-１５
細い地下茎は地面の下で数年で3本以上成長し、それぞれ7〜8節伸びます。春には各節からフキノトウが顔を出し、その後フキが出てきます。フキは今では1年中スーパーで購入できるようになりましたが、やはり採れたては香りが楽しめるのが優越感ですね。台所に立ち、フキの筋を包丁で向くのもまた春が来たと感じさせてくれる作業です。春に収穫を迎える季節野菜として、昔から栽培されてきました。透き通るような淡い緑色と、さわやかな香りは食卓に色を添えてくれます。
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