モンカロ ヴェルデ カルプタエ ヴェルディッキオ スペリオーレ 2021年 白 750ml/12本MONCARO VERDE CARUPTAE VERDICCHIO SUPERIORE 2564e ３つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かで滑らかなタッチの白ワイン。
4.8
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：3471233218 | メーカー | モンカロ | 発売日 | 2025/02/08 05:52 | 型番 | Z1219370468 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
MONCARO VERDE CARUPTAE VERDICCHIO SUPERIORE
モンカロ ヴェルデ カルプテ ヴェルディッキオ スペリオーレ 白 750ml/12標高250～350ｍ、海の化石の多い石灰質を含む、粘土と砂からなる沖積土が蓄積した土壌。樹齢8～30年、3つの畑の選りすぐられたブドウを使用。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1，700～3，000本/ｈａ。ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。 醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬後、優しくプレス。温度管理の下、土着酵母を使い発酵。発酵後4ヶ月タンク内でシュールリー、瓶熟最低2～3ヶ月。 受賞履歴 2015ジャパン ワインチャレンジ 2016 リージョナルトロフィー イタリアベスト白ワイン
2015ジャパン ワインチャレンジ 2016 金賞
20165StarWines 2018 90ptワイナリー情報 モンカロ
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年。 州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
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